今回は安田真理子氏の『BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子のレシピ』を手本にヨーグルト＋水を試してみることに。 そしてイギリスの小麦粉は中力粉並のたんぱく質だということで、強力粉＋薄力粉をまぜるレシピが多いが、今回は中力粉にしてみ…