スコーン作り3日目

《材料》

中力粉100g

ベーキングパウダー3g

バター20g

ヨーグルト50g

水少々

はちみつ15g

《作り方》

①粉物を全て混ぜる

②バターを入れてスケッパーで混ぜる

③ヨーグルトと水を加えて混ぜる

④３センチほどに伸ばして型で抜く

190度で余熱、15分焼く

＋5分

《総評》

今回はまとめやすく、比較的抜きやすかった。

なんとなく２つに割れるくらい膨らんだ。

手作りかぼちゃジャムを付けてぱくり。